離乳食を食べない長女がおかわり！ふんわりお好み焼きレシピ！

離乳食をほぼ食べてくれず、あれやこれやと頭を悩ます毎日。

スプーンを変えたり、市販のものを買ったり、手づかみできるものにしたり、いろいろやった結果・・・

たどり着いたのが、お好み焼き

いつもお粥を5さじで終了な長女が、おかわりしました！

そんな魅惑のお好み焼きレシピがこちらです。

ふんわり山芋入りお好み焼き

大人と一緒に食べられるので、材料はお好み焼き5枚分（4人前くらい＋α）で書いています。

• お好み焼き粉300g
• キャベツ5枚くらい
• ネギ半束
• 山芋200g
• 卵3個
• 水250cc
• てんかす適量
• 豚バラ300g（赤ちゃん用は肉なしで焼くか、あとで避ける）

作り方は超簡単ですよ。

野菜はみじん切り（山芋はすりおろし）
↓
豚バラ以外を混ぜる
↓
生地をフライパンに入れて豚バラ乗せて焼く
↓
ひっくり返して少し火を弱めて蓋して5分
↓
完成！

蒸し焼きの工程を入れることで、キャベツやネギが柔らかくなり、生地もしっとりふわふわになります。

できあがったら、大人用にはマヨネーズやソースをかけましょう！

切り方は細長く！

小さいお好み焼きを焼くよりも、フライパンサイズの大きさで焼いて切った方が楽ですよ。

あと、切り方をやや細長く切ると、持って食べやすいようでした。

握ってもある程度つぶれないのに、ふんわりおいしい食感なので、食べやすかったようです。

まとめ

大人用と一緒に作れるので、作るのも片付けるのも楽。

あと、粉ものなので、ごはんを別であげなくてもOKと思うと気が楽ですね。

子どもが離乳食を食べてくれないと、作るのあげるのも気が重くなるし、家族のごはんと別で作るのもしんどくなってきます。

疲れたな・・・と思ったら、ぜひこのレシピを試してみてください。